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„Nicht die Frucht verleiht dem Eis seinen Geschmack. Sondern das Eis vollendet den Geschmack der Frucht“.

Das Ergebnis:
Ein Eis, wie man es noch nie geschmeckt hat: authentisch, unverfälscht, intensiv.

„Einmal auf der Zunge, für immer im Kopf“.

Für keine unserer Sorten eignet sich dieses Prinzip so gut, wie für das aus den unvergleichlichen Haselnüssen von Altalanga hergestellten Haselnuss-Eis von Del Fiore Gelato.

„Ich denke, mit der Sorte Haselnuss Piemont das Terroir und die Aromen der Tonda Gentile Trilobata delle Langhe in Eisform zur Entfaltung gebracht zu haben. Darauf bin ich ein wenig stolz!“

Stefano De Giglio - Eismacher

Del Fiore – die Revolution des Eiskörpers™*

Del Fiore bricht mit althergebrachten Traditionen und erfindet das Eismachen neu.
* Der Eiskörper™ Die revolutionäre Erfindung von Del Fiore: eine individuell auf den Geschmack der Frucht abgestimmte Rezeptur.

DEL FIORE